軽羹（かるかん）、あくまき、高麗餅、いこ餅、数え上げればきりがないほど鹿児島の郷土菓子は多彩です。

伝統の製法を守り、衛生管理も充実させており、審査の厳しい大手スーパーや老舗旅館にもPBとして納品させていただいております。どれも手づくりを基本とし、ご相談いただければ、製品そのものやロットもご希望をお聞きしながら対応させていただいております。

ある老舗旅館様のPBなどは、元々航空会社の機内菓子でした。焼き芋のペーストで作るスイートポテトです。2色のさつま芋を使い、一口で食べられるサイズにブラッシュアップ。お部屋菓子として永く愛されている上品な茶菓子です。

楽しいオリジナルＰＢも得意としております。たとえばハローウィンの時期には、可愛いお化けを配した箱に小さなスイートポテトを入れた製品を開発しました。クリスマス、節句、など季節に応じたパッケージは大好評。お客様のＰＢにもさまざまな菓子をご用意して、ご要望をお聞きしながらＰＢのご用意をさせていただいております。まずはお気軽にご相談ください。